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母亲节!为妈妈做几道拿手的腐乳菜

2020-05-10 10:31 编辑:TF017 来源:网络

在母亲节到来之际,让妈妈在厨房摘下围裙少一些操劳,尽情享受美食,是很多儿女对妈妈感恩的体现。今天“老字号王致和”的厨师将几道腐乳菜的菜谱公布,方便市民“露一手”,让妈妈享受节日的快乐。

聂女士特意带着4岁的儿子一起来王致和“学艺”。“老字号王致和”厨师在指导“臭豆腐摊鸡蛋”:“三个鸡蛋配上两块臭豆腐,搅拌均匀下锅,几分钟就能做好。不但突出了王致和臭豆腐‘闻着臭吃着香’的特点,而且不用额外加盐,符合人们对健康和美味的双重要求。很多受不了臭豆腐味道的人,吃起这道菜来也可以‘光盘’。”

今天母亲节正逢周日,儿女们做几道拿手的腐乳菜,让妈妈尽情享受美食,家庭的团聚。

王致和腐乳菜:乳香仔鸡

食料:鸡腿肉、青红椒、菠萝、红腐乳、红烧料酒

王致和腐乳菜:干烧大虾

食料:大虾、红腐乳、红烧料酒

王致和腐乳菜:百合甜豆

食料:百合、甜豆、红椒、白腐乳

王致和腐乳菜:代代相传

食料:带鱼、白腐乳

慈母手中线,游子身上衣。

临行密密缝,意恐迟迟归。

谁言寸草心,报得三春晖!

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